アレンジ自在！ゴロゴロ具材ラーメン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 うずら卵の水煮は半分に切っておきます。ナスはヘタとガクを切り落としておきます。アスパラガスは根元1cm程を切り落とし、根元から1/3程の固い皮をピーラーでむいておきます。赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 ナスは1.5cm角に切り、ボウルに入れて水を加え、5分程さらして水気を切ります。
3. 2 アスパラガスは1.5cm幅に切ります。赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカは1.5cm角に切ります。
4. 3 ブロックベーコンは1.5cm角に切ります。
5. 4 大きめの耐熱ボウルに1、2、3、(A)を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分程、アスパラガスに火が通るまで加熱します。
6. 5 インスタントカップラーメンに内側の線まで熱湯を注ぎ、蓋をします。表記の調理時間通りおき、スープ用の添付のスープを入れて混ぜます。
7. 6 4を盛り付け、うずら卵の水煮をトッピングし、完成です。