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レンジで簡単 ナスと三つ葉のあげ玉和え レシピ・作り方

レンジで簡単 ナスと三つ葉のあげ玉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.38(15)
今晩のおかずに、ナスと三つ葉のあげ玉和えはいかがでしょうか。柔らかいナスと香りの良い三つ葉を、香ばしいあげ玉と和えると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、さらに1cm幅の斜め切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  • 2三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  • 31に2、揚げ玉、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  • 4器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

三つ葉の代わりに、大葉などでもおいしくお作りいただけます。 ニンニクの分量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。