おしゃれな家飲みに!ほうれん草とモッツァレラのバジルサラダ レシピ・作り方

「おしゃれな家飲みに!ほうれん草とモッツァレラのバジルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おしゃれな家飲みにおすすめな、ほうれん草とモッツァレラのバジルサラダのレシピ紹介です。オリーブやアンチョビを入れることでより本格的で大人なサラダに仕上がっています。ご自宅にある余りものなども足してアレンジも楽しんでみてくださいね!
調理時間:20分
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材料(2人前)

  • ほうれん草1束
  • ミニトマト5個
  • モッツァレラチーズ100g
  • ドレッシング
  • オリーブオイル大さじ2
  • アンチョビペースト小さじ1
  • ブラックオリーブ3個
  • レモン汁大さじ1
  • ジェノベーゼソース小さじ1
  • はちみつ小さじ1
  • くるみ20g

作り方

  1. 準備.
    ほうれん草の根元を切り落とします。トマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    ほうれん草は5cm幅に、ミニトマトは4等分に、モッツァレラチーズは一口大に切ります。ブラックオリーブはみじん切りしておきます。
  3. 2.
    ドレッシングを混ぜ合わせます。
  4. 3.
    ボウルに1とドレッシングを混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて完成です。お好みでくるみをのせて召し上がってください。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。またチーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。

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