鶏ささみとキャベツの韓国風くるみ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。キャベツは芯を取り除いておきます。
2. 1 キャベツはざく切りにします。
3. 2 くるみは粗みじん切りにします。
4. 3 鶏ささみは2cm幅に切り、全体に片栗粉をまぶします。
5. 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
6. 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて炒めます。
7. 6 鶏ささみの色が変わってきたら1を入れて中火で炒めます。
8. 7 鶏ささみに火が通り、キャベツがしんなりとしたら2、4を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
9. 8 お皿に盛り付け糸唐辛子をのせたら完成です。