カニ缶で簡単！プーパッポンカリー レシピ・作り方
「カニ缶で簡単！プーパッポンカリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お家で旅先の味が簡単に味わえる！カニ缶でつくるプーパッポンカリーの紹介です。家にルーがなくても、混ぜて焼くだけでできるのでとっても簡単です。いつものカレーに飽きてしまったら、ぜひ挑戦してみてくださいね！
調理時間：30分
費用目安：700円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. セロリは斜めに5mm幅に、パプリカは5mm幅に、玉ねぎはくし切りに、ニンニクはみじん切りにします。
- 2. ボウルに卵とカニ缶と(A)を入れて混ぜます。
- 3. フライパンに油を入れ、中火でニンニクの香りが出るまで炒めます。
- 4. 1の野菜を入れ、さらに3分ほど炒めます。
- 5. 2を入れ卵に火が通るまで炒めたら、塩こしょうで味を調え、ごはんとともに盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ココナッツミルクがない場合は牛乳で代用しても大丈夫です。カニ缶でなくても、生のカニやほぐし身、または他の海鮮類で代用しても美味しくできます。今回は小さいパプリカを2つ使用していますが、大きければ1つで大丈夫です。
たべれぽ
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