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カニ缶で簡単!プーパッポンカリー レシピ・作り方
「カニ缶で簡単!プーパッポンカリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お家で旅先の味が簡単に味わえる!カニ缶でつくるプーパッポンカリーの紹介です。家にルーがなくても、混ぜて焼くだけでできるのでとっても簡単です。いつものカレーに飽きてしまったら、ぜひ挑戦してみてくださいね!
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 セロリは斜めに5mm幅に、パプリカは5mm幅に、玉ねぎはくし切りに、ニンニクはみじん切りにします。
- 2 ボウルに卵とカニ缶と(A)を入れて混ぜます。
- 3 フライパンに油を入れ、中火でニンニクの香りが出るまで炒めます。
- 4 1の野菜を入れ、さらに3分ほど炒めます。
- 5 2を入れ卵に火が通るまで炒めたら、塩こしょうで味を調え、ごはんとともに盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ココナッツミルクがない場合は牛乳で代用しても大丈夫です。カニ缶でなくても、生のカニやほぐし身、または他の海鮮類で代用しても美味しくできます。今回は小さいパプリカを2つ使用していますが、大きければ1つで大丈夫です。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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