ミュートを解除
カニ缶で簡単！プーパッポンカリー レシピ・作り方
「カニ缶で簡単！プーパッポンカリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
700円
4.33(13)
お家で旅先の味が簡単に味わえる！カニ缶でつくるプーパッポンカリーの紹介です。家にルーがなくても、混ぜて焼くだけでできるのでとっても簡単です。いつものカレーに飽きてしまったら、ぜひ挑戦してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カニ缶100g
- 卵3個
- セロリ1/2本
- パプリカ2個
- 玉ねぎ1個
- ニンニク4片
- (A)
- ココナッツミルク100ml
- オイスターソース大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- ラー油大さじ2
- 砂糖大さじ2
- カレー粉大さじ1
- 鶏ガラスープ200ml
- 塩こしょう少々
- サラダ油大さじ1
- ごはん200g
手順
- 1セロリは斜めに5mm幅に、パプリカは5mm幅に、玉ねぎはくし切りに、ニンニクはみじん切りにします。
- 2ボウルに卵とカニ缶と(A)を入れて混ぜます。
- 3フライパンに油を入れ、中火でニンニクの香りが出るまで炒めます。
- 41の野菜を入れ、さらに3分ほど炒めます。
- 52を入れ卵に火が通るまで炒めたら、塩こしょうで味を調え、ごはんとともに盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ココナッツミルクがない場合は牛乳で代用しても大丈夫です。カニ缶でなくても、生のカニやほぐし身、または他の海鮮類で代用しても美味しくできます。今回は小さいパプリカを2つ使用していますが、大きければ1つで大丈夫です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
