冷やしかぼすうどん レシピ・作り方
「冷やしかぼすうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷やしかぼすうどんの紹介です。かぼすの果汁としょうゆを混ぜ合わせるだけ、とっても簡単なさっぱりうどんです。火を使わずさっと作れるので、忙しい時にもぴったりな一品ですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:100円前後


材料(1人前)
作り方
- 準備. 大葉の軸は切り落としておきます。
- 1. 耐熱ボウルにうどんを入れ、ラップをかけてパッケージの表記通りに電子レンジで加熱します。流水で洗い、水気を切ります。
- 2. かぼすは半分に切ります。半分は輪切りにして、残りは果汁を絞ります。
- 3. ボウルにしょうゆと2の果汁を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. お皿に1を盛り付け、大葉と大根おろしを乗せます。3をかけ、2のかぼすを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回使用したかぼすの果汁は10mlです。お好みで量を調節してください。
たべれぽ
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