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広島菜の目張りおにぎり　レシピ・作り方

「広島菜の目張りおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
なし

広島ではお馴染みの、広島菜漬けの目張りおにぎりのご紹介です。イクラを具材とトッピングに使用した、贅沢な一品です。見栄えも良いので、来客の際にもオススメですよ。この機会に、是非おためしくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 広島菜漬の茎と葉の部分を切り分け、茎を5mm幅に切ります。
  2. 2 ボウルにごはん、1の茎の部分、ちりめんじゃこ、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 4等分にし、それぞれをラップにのせ、まんなかにイクラをのせて包み、成形します。
  4. 4 1の葉で3を包み、お皿に盛り、飾りのイクラを添えたら完成です。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこはしらす干しや釜揚げしらすでも代用できます。 広島菜漬は、野沢菜などお好みの菜漬でも代用可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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