料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

トマトとじゃこの和風スパゲティ

「トマトとじゃこの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちりめんじゃことゆず胡椒が香るスパゲティです。 トマトの酸味とちりめんじゃこの塩辛さが良く合います。 お酒にも良く合います。 すぐ作れるのでお昼ご飯にもオススメです。 とっても簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後

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材料(1人前)

  • ちりめんじゃこ30g
  • ミニトマト50g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 水菜30g
  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • ①ゆず胡椒小さじ1/2
  • ①めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
  • ①砂糖小さじ1

手順

  1. 1.
    鍋にお湯を入れ火にかけ、沸騰したら塩とスパゲティを入れ茹で、水気を切ります。
  2. 2.
    玉ねぎを薄切りにします。
  3. 3.
    ミニトマトのへたをとり、半分に切ります。水菜を3cm幅に切ります。
  4. 4.
    熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加えて中火で透き通るまで炒めます。
  5. 5.
    4に3と①とちりめんじゃこを加えて中火で加熱し全体に油が回ったら1を加えてよく絡めます。
  6. 6.
    お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は柚子こしょう無しで、大葉を刻んで乗せても美味しくできます。
トマトと水菜は全体に油が回る程度の加熱で大丈夫です。
スパゲティは規定時間か規定時間より1分少ない程度に茹でてください。

たべれぽ

たべれぽ
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きょん
2017年07月31日

今度はもっとトマトを入れようと
思います😋🎵

たべれぽ
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chn
2017年06月26日

ミニトマトを使いたくてこちらのレシピを参考にさせていただきました。水菜が無かったので代わりに長芋を使ってみました。食べきれなかった分はタッパーに入れて冷凍して後日お弁当としてそのまま持って行きました。美味しくできました^^

たべれぽ
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こてつ母さん
2017年06月07日

プチトマトじゃなくて大きいトマトを切って入れました。ゆず胡椒が美味しかったです。また作ります。

たべれぽ
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ゆきの
2017年05月17日

美味しく出来ましたー♡

コメント

めっちん
めっちん
簡単で栄養まんてんで美味しかったです(*^-^*)ゆず胡椒がいいアクセントですね‼
7ヶ月前

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