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トマトとじゃこの和風スパゲティ　レシピ・作り方

「トマトとじゃこの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.43
(11)

ちりめんじゃことゆず胡椒が香るスパゲティです。 トマトの酸味とちりめんじゃこの塩辛さが良く合います。 お酒にも良く合います。 すぐ作れるのでお昼ご飯にもオススメです。 とっても簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を入れ火にかけ、沸騰したら塩とスパゲティを入れ茹で、水気を切ります。
  2. 2 玉ねぎを薄切りにします。
  3. 3 ミニトマトのへたをとり、半分に切ります。水菜を3cm幅に切ります。
  4. 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加えて中火で透き通るまで炒めます。
  5. 5 4に3と(A)とちりめんじゃこを加えて中火で加熱し全体に油が回ったら1を加えてよく絡めます。
  6. 6 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は柚子こしょう無しで、大葉を刻んで乗せても美味しくできます。 トマトと水菜は全体に油が回る程度の加熱で大丈夫です。 スパゲティは規定時間か規定時間より1分少ない程度に茹でてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
11人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カリカリに炒めたじゃこの食感がアクセントになり、トマトの甘みと柚子胡椒の風味が絶妙にマッチした和風パスタです。水菜やキャベツなどお好みの野菜を加えて、シャキシャキした食感を楽しめます。柚子胡椒の爽やかな香りが食欲をそそり、醤油ベースの優しい味わいながらも食べ応え抜群。大葉や海苔を散らせば和風感がアップし、さらに美味しさが引き立ちます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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