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優しい甘さ ココナッツミルクのマフィン レシピ・作り方

優しい甘さ ココナッツミルクのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
400
5.00(8)
優しい甘さ ココナッツミルクのマフィンのご紹介です。表面はサクサク、中はしっとりふんわりとした仕上がりになっています。ココナッツの風味とパイナップルが相性抜群です。パイナップルの代わりにバナナを使って作るのもオススメです。
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材料6個分(直径7cm深さ3cmのカップ)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。 バターを常温に戻しておきます。
  • 1ボウルにバターと砂糖を入れて白くなるまでよくすり混ぜます。
  • 21に卵とココナッツミルクを入れてよく混ぜます。
  • 32に(A)をふるい入れ、さっくりと混ぜ合わせます。カップに流し、パイナップルを乗せて、180℃のオーブンでこんがり焼き目がつくまで20分焼きます。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度
5.00
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。