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シャキシャキ サニーレタスでラップバーガー レシピ・作り方
「シャキシャキ サニーレタスでラップバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
バンズの代わりにサニーレタスで挟んだラップバーガーのご紹介です。サニーレタスのシャキシャキした食感がとてもよく、いつものハンバーガーよりあっさりといただけます。お好きな具材を入れてアレンジしてみてください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- サニーレタス8枚
- ハンバーグ
- 牛ひき肉 (粗びき)300g
- 卵 (Mサイズ)1個
- パン粉大さじ4
- マヨネーズ大さじ1
- 塩こしょう小さじ1/3
- トマト1/2個
- スライスチーズ2枚
- ソース
- マヨネーズ大さじ2
- マスタード (粒)大さじ1
- ケチャップ大さじ1
手順
- 準備トマトはヘタを取っておきます
- 1トマトは1cm幅の輪切りにします。
- 2ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3ボウルにハンバーグの材料を入れてよく捏ね、2等分にし、薄めに丸く成形します。
- 4フライパンに3をのせて中火にかけ、5分程焼き、こんがり焼き色がついたら裏返し、5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 5サニーレタスを4枚を広げ、4、スライスチーズ、1の順にのせ、2をぬり、サニーレタスで包みます。同様にもう1つ作り、器にのせて完成です。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。今回は粗挽きの牛ひき肉を使用しましたが、牛豚合びき肉でもお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
