ナッツとアボカドのバルサミコ酢和え レシピ・作り方

「ナッツとアボカドのバルサミコ酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食材を切って和えるだけ、見た目も華やかなナッツとアボカドの和え物のご紹介です。アボカドやイチゴとの相性が良いバルサミコ酢で、大人のおつまみに仕上がっています。おもてなしの前菜料理にもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アボカド 1個
  • ベビーリーフ 30g
  • ミニトマト 5個
  • いちご 5個
  • アーモンド (無塩、ロースト) 30g
  • くるみ (無塩、ロースト) 20g
  • ①バルサミコ酢 大さじ1
  • ①オリーブオイル 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • クリームチーズ 20g
  • 黒こしょう 適量

作り方

  1. 準備. アボカドは皮をむき、種をとっておきます。
  2. 1. アボカドは1.5cm角に切ります。イチゴとミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  3. 2. クリームチーズは、1.5cm角に切ります。
  4. 3. アーモンドは、粗く刻んでボウルに入れ、①と混ぜ合わせ、1、くるみ、ベビーリーフを加えて軽く混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に3、2を盛りつけ、黒こしょうをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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