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ゆず胡椒香る　ホタテの和風カルパッチョ　レシピ・作り方

「ゆず胡椒香る　ホタテの和風カルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
500円
4.32(25)
人気のイタリアンメニューのカルパッチョを和風アレンジしました。
香味野菜とゆず胡椒のドレッシングがホタテとよく合います。ワインだけでなく、日本酒や焼酎にもぴったりですよ。
とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:03
    1.ホタテは食べやすい厚さに切ります。
  • 0:06
    2.ミョウガは千切りにします。
  • 0:22
    3.ドレッシングの材料を混ぜます。
  • 0:03
    4.皿に大葉と1を盛り付けます。
  • 0:08
    5.2とピンクペッパーを乗せ3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を加減してください。 ホタテ以外に、白身魚でも美味しく召し上がれます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
180kcal
炭水化物：
2.9g
脂質：
12.3g
塩分量：
1.8g
タンパク質：
10.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
25人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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