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ゆず胡椒香る　ホタテの和風カルパッチョ　レシピ・作り方

「ゆず胡椒香る　ホタテの和風カルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
500 円
4.32
(25)

人気のイタリアンメニューのカルパッチョを和風アレンジしました。 香味野菜とゆず胡椒のドレッシングがホタテとよく合います。ワインだけでなく、日本酒や焼酎にもぴったりですよ。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ホタテは食べやすい厚さに切ります。
  2. 2 ミョウガは千切りにします。
  3. 3 ドレッシングの材料を混ぜます。
  4. 4 皿に大葉と1を盛り付けます。
  5. 5 2とピンクペッパーを乗せ3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を加減してください。 ホタテ以外に、白身魚でも美味しく召し上がれます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
25人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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