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ゆず胡椒香る ホタテの和風カルパッチョ レシピ・作り方
「ゆず胡椒香る ホタテの和風カルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
人気のイタリアンメニューのカルパッチョを和風アレンジしました。 香味野菜とゆず胡椒のドレッシングがホタテとよく合います。ワインだけでなく、日本酒や焼酎にもぴったりですよ。 とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ホタテは食べやすい厚さに切ります。
- 2 ミョウガは千切りにします。
- 3 ドレッシングの材料を混ぜます。
- 4 皿に大葉と1を盛り付けます。
- 5 2とピンクペッパーを乗せ3をかけたら完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、ゆず胡椒の量を加減してください。 ホタテ以外に、白身魚でも美味しく召し上がれます。
たべれぽ
あっちゃん
2023.10.28
紫玉ネギ代用
ホタテの旨みに柚子胡椒の風味が
新鮮ですごく美味しい♪
レモンも好み
無限に食べたい一品
23人のユーザーが参考になった
na
2020.7.14
美味しい✨
4人のユーザーが参考になった
ers
2021.5.22
和風のカルパッチョ、美味しい！
3人のユーザーが参考になった
ユーザーfcc85e
2021.6.22
和風のほうが好みなので美味しいー！お刺身で食べるより断然好きな味！
2人のユーザーが参考になった
サーモン
2023.12.8
ミョウガ、青じそはなかったので、ピンクペッパーをかけた。柚子胡椒があって美味しかった
1人のユーザーが参考になった
ミーちゃん
2017.12.25
美味しく出来ました💕
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2025.5.18
ミョウガとドレッシングがホタテとよく合って美味しかったです。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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