もやしと豚バラのオイスターバター炒め

「もやしと豚バラのオイスターバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油ではなく、バターオイスターにしてみました!オイスターソースを使うと、味が濃厚になります。コッテリがお好きな方にオススメです。あまり、コッテリが苦手な方は、バターを入れる量を調節してください。
調理時間:15分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • 豚バラ肉200g
  • もやし1/3袋
  • ①オイスターソース大さじ1.5
  • ①バター10g
  • サラダ油小さじ1
  • 万能ねぎ適量

手順

  1. 1.
    豚バラ肉を4cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を中火で炒めます。
  3. 3.
    お肉に火が通ったら、もやしと①を入れて中火で炒めます。
  4. 4.
    万能ネギをちらしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースとバターは合います!バター醤油は定番ですが、オイスターソースも美味しいです。もやしと豚バラ肉でシンプルな一品ですが、味が濃厚なので満足感あります。もやしのシャキシャキ感も残して炒めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ふうか
2017年03月16日

もやしを使わないといけなかったので、ささっとできてこれはいいですね!
美味しかったです。

コメント

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