料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

もやしと豚バラのオイスターバター炒め

「もやしと豚バラのオイスターバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油ではなく、バターオイスターにしてみました!オイスターソースを使うと、味が濃厚になります。コッテリがお好きな方にオススメです。あまり、コッテリが苦手な方は、バターを入れる量を調節してください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
豚バラ肉        200g
もやし         1/3袋
①オイスターソース   大さじ1.5
①バター        10g
サラダ油        小さじ1
万能ねぎ        適量

【手順】
1. 豚バラ肉を4cm幅に切ります。
2. フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を中火で炒めます。

3. お肉に火が通ったら、もやしと①を入れて中火で炒めます。
4. 万能ネギをちらしたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オイスターソースとバターは合います!バター醤油は定番ですが、オイスターソースも美味しいです。もやしと豚バラ肉でシンプルな一品ですが、味が濃厚なので満足感あります。もやしのシャキシャキ感も残して炒めてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ふうか
2017年03月16日

もやしを使わないといけなかったので、ささっとできてこれはいいですね!
美味しかったです。

コメント

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