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スナップえんどうのカラフルヨーグルト和え レシピ・作り方
「スナップえんどうのカラフルヨーグルト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.53(13)
旬のスナップえんどうを使用して、さっぱりとした手作りヨーグルトドレッシングで和えました。彩りも良く、見栄えがよいので食卓が明るくなる一品です。コーンの甘味もアクセントとなってます。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備スナップえんどうはよく洗い、スジを取っておきます。 ミニトマトはよく洗い、ヘタを取っておきます。
- 1鍋にお湯を沸かし塩を加え、スナップえんどうを1分ほど茹でます。
- 2ミニトマトは半分にカットします。
- 3(A)を混ぜ合わせます。
- 41をキッチンペーパーでしっかり水切りしボウルに入れ、2とコーンも加えて混ぜ合わせます。
- 54に3を入れ、和えます。
- 6お皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
スナップえんどうを茹でた後は、しっかり水切りして下さい。そのまま使用しますと、水っぽい味付けとなって しまいます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
