5分で作れる アボカドボードでホタテユッケ レシピ・作り方
「5分で作れる アボカドボードでホタテユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
5分で作れる、ホタテのユッケの紹介です。アボカドの形を生かすことで、見た目もおしゃれで華やかなユッケです。まろやかな味わいのアボカドと、ピリ辛のホタテは相性抜群の組み合わせです。パーティーやおもてなしにもおすすめです。
調理時間：5分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- アボカド 1個
- ホタテ (刺身用) 4個
- ①めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- ①コチュジャン 小さじ1
- ①ごま油 小さじ1
- うずらの卵 (卵黄) 2個
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. アボカドは縦半分に切り、種を取り除きます。
- 2. ホタテは4等分に切ります。
- 3. ボウルに2と①を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 1の種を取り除いたくぼみに3を入れ、うずらの卵をのせます。
- 5. お皿に盛りつけ、白いりごまを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ホタテはサーモンやマグロなどお好みの魚介類でも代用できます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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