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ヤンニョンジャンで焼き肉トマト丼　レシピ・作り方

「ヤンニョンジャンで焼き肉トマト丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
お手軽にできる手作りヤンニョンジャンのタレを使ったトマト入り焼き肉丼のご紹介です。すりおろしニンニクや生姜、粉唐辛子のきいたタレが牛肩ロース、ミニトマトの甘酸っぱい風味と良く合いごはんが進みますよ。温泉玉子に絡ませると辛味がマイルドになりますのでぜひ、お試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  • 1長ねぎはみじんにします。
  • 2ミニトマトは半分に切ります。
  • 3牛肩ロース肉はボウルに入れて下味の材料を入れてよく揉みこみます。
  • 4ヤンニョンジャンを作ります。1、残りの材料を入れて良く混ぜ合わせます。
  • 5フライパンにごま油を入れて中火で熱し、3を入れて炒めます。
  • 6牛肩ロース肉に火が通ったら2を入れ中火のまま炒め、ミニトマトに火が通ったら4を入れて全体になじんだら火から下ろします。
  • 7器にごはんをのせて6をかけ、温泉玉子、トッピングの材料をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 粉唐辛子の量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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