ヤンニョンジャンで焼き肉トマト丼 レシピ・作り方
「ヤンニョンジャンで焼き肉トマト丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お手軽にできる手作りヤンニョンジャンのタレを使ったトマト入り焼き肉丼のご紹介です。すりおろしニンニクや生姜、粉唐辛子のきいたタレが牛肩ロース、ミニトマトの甘酸っぱい風味と良く合いごはんが進みますよ。温泉玉子に絡ませると辛味がマイルドになりますのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
- 1. 長ねぎはみじんにします。
- 2. ミニトマトは半分に切ります。
- 3. 牛肩ロース肉はボウルに入れて下味の材料を入れてよく揉みこみます。
- 4. ヤンニョンジャンを作ります。1、残りの材料を入れて良く混ぜ合わせます。
- 5. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、3を入れて炒めます。
- 6. 牛肩ロース肉に火が通ったら2を入れ中火のまま炒め、ミニトマトに火が通ったら4を入れて全体になじんだら火から下ろします。
- 7. 器にごはんをのせて6をかけ、温泉玉子、トッピングの材料をのせて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 粉唐辛子の量はお好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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