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バター香る 大根と鶏肉の塩炒め　レシピ・作り方

「バター香る 大根と鶏肉の塩炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.45
(8)

シンプルで簡単にできる炒め物のレシピです。材料も少なく、さっと出来るので忙しい時にもおすすめですよ。大根はスライスしているので、食感か良いです。塩とバターの相性がよく美味しいので、是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大根は皮を剥き、スライサーでスライスし、一口大に切ります。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 中火に熱したフライパンに、サラダ油をひき2を皮の面から焼き、焼き目をつけます。
  4. 4 1と塩を加えて火が通るまで中火で炒めたら、バターを加えて溶かし混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛りつけ、黒こしょうを振ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 大根はお好みの切り方でも大丈夫ですが、スライスした方が火が通りやすく早く調理できます。 鶏もも肉はお好みのお肉で代用できますが、脂身が多いお肉の方がコクが出て美味しいです。 有塩バターは無塩バターでも代用頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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