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鮭フレークで簡単 きのこ雑炊 レシピ・作り方
「鮭フレークで簡単 きのこ雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.47(35)
鮭フレークを使って簡単にできる、きのこ雑炊です。鮭フレークを入れることで、美味しいお鍋の後の雑炊のように旨味たっぷりのほっとする一品ができますよ。朝ごはんや食欲のない日にぴったりです。簡単なのでぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備三つ葉は刻んでおきます。
- 1えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3しいたけは石づきと軸を切り落とし、薄切りにします。
- 4鍋に、(A)を入れて沸かし、1、2、3を入れ中火でしんなりするまで煮ます。
- 5鮭フレーク、ごはんを入れ、ごはんがやわらかくなるまで弱火で3分程煮ます。
- 6溶き卵を回し入れ、卵が半熟状になるまで中火で煮たら火から下ろします。
- 7器に盛り付け、三つ葉を乗せて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
長ねぎや水菜など、他のお好みの野菜を入れてもおいしく作れます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
35人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
