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豚ヒレ肉のベーコン巻きチーズステーキ レシピ・作り方
「豚ヒレ肉のベーコン巻きチーズステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.47(23)
豚ヒレ肉にベーコンを巻いたステーキのご紹介です。やわらかくて旨味のある豚ヒレ肉にベーコンを巻き、ボリュームのある一品です。とろけたチーズがアクセントになっています。レモンソースでさっぱりとお召し上がりください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ヒレ肉 (ブロック)350g
- 薄切りロングベーコン4枚
- 塩こしょう小さじ1/3
- ピザ用チーズ100g
- サラダ油小さじ2
- レモンソース
- レモン汁大さじ1
- 有塩バター10g
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- ベビーリーフ5g
手順
- 1豚ヒレ肉は2cm幅に切ります。
- 2薄切りロングベーコンを巻きつけ、巻き終わりに爪楊枝を刺し、留め、両面に塩こしょうをふります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2をのせ、両面10分程焼き、中まで火が通ったら火を止めます。
- 4ピザ用チーズをのせて蓋をし、ピザ用チーズがとろけたら取り出します。
- 5耐熱ボウルにレモンソースの材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
- 6ベビーリーフをのせた器に4を盛り付け、5をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ピザ用チーズはスライスチーズでも代用できます。豚肉はお好きな部位でお 作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.47
23人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
