豚ヒレ肉のベーコン巻きチーズステーキ レシピ・作り方

「豚ヒレ肉のベーコン巻きチーズステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ヒレ肉にベーコンを巻いたステーキのご紹介です。やわらかくて旨味のある豚ヒレ肉にベーコンを巻き、ボリュームのある一品です。とろけたチーズがアクセントになっています。レモンソースでさっぱりとお召し上がりください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚ヒレ肉は2cm幅に切ります。
  2. 2. ベーコンを巻きつけ、巻き終わりに爪楊枝を刺し、留め、両面に塩こしょうをふります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2をのせ、両面10分程焼き、中まで火が通ったら火を止めます。
  4. 4. ピザ用チーズをのせて蓋をし、ピザ用チーズがとろけたら取り出します。
  5. 5. 耐熱ボウルにレモンソースの材料を入れてラップをし、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
  6. 6. ベビーリーフをのせた器に4を盛り付け、5をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ピザ用チーズはスライスチーズでも代用できます。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。

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