あったかとろーり！かきたまうどん　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
2. 2. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
3. 3. 鍋に水、(A)を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせます。
4. 4. 1、うどんを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。
5. 5. 2を回し入れ、卵が半熟状になるまで中火で加熱します。
6. 6. 弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみが出たら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。