えのきの甘辛チーズ肉巻き レシピ・作り方
「えのきの甘辛チーズ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料で簡単に作れる、えのきの甘辛チーズ肉巻きのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉に歯ごたえのあるえのきを巻き、甘辛く味付けしました。上にのせたチーズの塩気と甘辛い味付けが相性抜群ですよ。ごはんにもお酒にも合うので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. えのきは石づきを切り落としほぐします。
- 2. 豚バラ肉に1をのせて巻きます。同様に6つ作ります。
- 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色が付くまで焼きます。
- 4. (A)を加えて中火で煮絡め、ピザ用チーズをのせます。豚バラ肉に火が通り、ピザ用チーズがとろけたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの部位でも代用いただけます。 調味料の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.1
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