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シチュールーでかんたん濃厚グラタン　レシピ・作り方

「シチュールーでかんたん濃厚グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.52(19)
シチュールーで手軽に作れる、濃厚グラタンのご紹介です。たっぷり入れた粉チーズでコクが増し、普段のグラタンとはひと味違ったおいしさになります。味つけはクリームシチュールーで完結するので、お手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは1cm幅のいちょう切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて2を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  • 4全体に油がなじんだら水を入れ、蓋をして中火で10分ほど煮ます。鶏もも肉に火が通り、にんじんがやわらかくなったら(A)を入れてかき混ぜます。クリームシチュールーが溶けたら弱火にして牛乳を入れて熱し、沸騰直前で火から下ろします。
  • 5耐熱容器に4を入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
  • 6パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

容量400mlの耐熱容器を使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
19人の平均満足度

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