新じゃがとエビのクリームチーズ炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。エビは背ワタを取り除いておきます。菜の花は5cm幅に切っておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. 新じゃがいもは千切りにし水にさらします。
3. 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、エビを入れて炒めます。
5. 4. エビの色が変わってきたら菜の花を入れてさっと炒め、2を加えます。
6. 5. 中火で炒め合わせ、塩こしょうで味を調え、全体に味が馴染んだら火からおろします。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。