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新じゃがとエビのクリームチーズ炒め レシピ・作り方
「新じゃがとエビのクリームチーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
新じゃがいもと菜の花とエビの濃厚なクリームチーズ炒めはいかがでしょうか。千切りにしたシャキシャキした食感の新じゃがいもとぷりぷりのエビが、濃厚なクリームチーズソースによく絡み、とても美味しいです。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備新じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。エビは背ワタを取り除いておきます。菜の花は5cm幅に切っておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1新じゃがいもは千切りにし水にさらします。
- 2ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、エビを入れて炒めます。
- 4エビの色が変わってきたら菜の花を入れてさっと炒め、2を加えます。
- 5中火で炒め合わせ、塩こしょうで味を調え、全体に味が馴染んだら火からおろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。エビはお好みの物をお使いください。新じゃがいもは炒めすぎると食感が悪くなるのでさっと炒めてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
