とろとろサクッ！山芋と豆苗のポン酢サラダ レシピ・作り方
「とろとろサクッ！山芋と豆苗のポン酢サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
山芋と豆苗のポン酢サラダはいかがでしょうか。すりおろした山芋と、細切りの山芋の異なる食感が同時に楽しめる一品です。白すりごまやごま油の香ばしい風味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。火を使わずに簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 豆苗は根元を切り落としておきます。 山芋は皮をむいておきます。
- 1. 豆苗は長さ3cmに切ります。
- 2. 山芋は半分をすりおろし、残り半分は細切りにします。
- 3. ボウルにすりおろした2、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4. 器に細切りの2、3の順に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 白すりごまは、黒すりごまでも代用いただけます。
たべれぽ
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