ズッキーニのトマト肉味噌のせ焼き レシピ・作り方

「ズッキーニのトマト肉味噌のせ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

肉味噌をズッキーニに合わせてトマトの肉味噌にアレンジしました。見た目も可愛いので、おもてなしのお料理などにも、おすすめです。ワインなどのお酒にも合うのでおつまみとしても最適です。是非お試しくださいね。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 玉ねぎ、ニンニクは皮を剥きます。
  2. 1. ズッキーニはヘタを取り、1㎝の厚さに輪切りにし、ニンニク、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクを弱火で炒めます。
  4. 3. ニンニクの香りが立ったら、鶏ひき肉を加えて火が通るまで中火で炒めます。
  5. 4. 3に玉ねぎを加えて油がまわったら(A)を加えて強火で汁気をとばすように煮ます。
  6. 5. ズッキーニをアルミホイルを敷いた天板に並べ、粗熱を取った4を均等にのせます。
  7. 6. 5をトースターで5分程、ズッキーニに火が通るまで加熱します。
  8. 7. 6を器に盛りつけパセリをふったら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整下さい。ズッキーニはナスなどでも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ