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薬味たっぷりチャーシュー丼 レシピ・作り方
「薬味たっぷりチャーシュー丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.51(28)
薬味たっぷりチャーシュー丼はいかがでしょうか。チャーシューをたっぷりのせた食べ応えのある丼にしました。市販のチャーシューを使うので簡単に作れますよ。薬味の風味が口いっぱいに感じられ、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落しておきます。
- 1大葉は千切りにします。小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。ミョウガは小口切りにします。
- 2チャーシューは薄切りにします。
- 3フライパンにタレの材料を入れて中火で加熱します。砂糖が溶けたら、2、ゆで卵を入れて加熱し、とろみが付いたら火から下ろし、ゆで卵は半分に切ります。
- 4器にごはんをよそいのりを散らし、3のチャーシューとゆで卵、1を盛り付けます。3のタレをかけて完成です。
コツ・ポイント
タレの量は、お好みで調節してお作りください。
小ねぎは長ねぎに代えてもお作りいただけます。
ミョウガの苦みが気になる方はお好みで水に10分程さらし、水気を切ってお使いください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
28人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
