とろーり卵のガパオライス レシピ・作り方
「とろーり卵のガパオライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろーり温泉卵とエスニックな風味が相性抜群、ガパオライスのご紹介です。フライパンひとつで作ることが出来るので、簡単に済ませたい日にもぴったりです。温泉卵を混ぜて食べるととっても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 赤パプリカは種とヘタを取っておきます。
- 1. ピーマンは半分に切りヘタと種を取ったら、1cm角に切ります。赤パプリカは1cm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。バジルは手で細かくちぎります。
- 2. 熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニク、鶏ひき肉を入れ中火で火が通るまで炒めます。
- 3. 1を加えて、玉ねぎに火が通るまで中火で炒めます。
- 4. (A)を加えて全体に味が馴染むまで炒めたら、火から下ろします。
- 5. 器にごはんと4を盛り付け、温泉卵を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでカシューナッツなどナッツ類を入れても、食感が加わり美味しくお召し上がりいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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