ひじきたっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方

「ひじきたっぷり炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生ひじきを使って炊き込みご飯を作りました。生ひじきを使うと、乾燥ひじきとはまた違ったおいしさが楽しめますよ。にんじんや油揚げも加えて具だくさんなので、これ一品でも満足感がありますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 米はよく洗い30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. にんじんは細切りにします。
  3. 2. 油揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、半分の長さに切り、さらに細切りにします。
  4. 3. 炊飯釜に米、①を加え、水を2合の目盛りまで注ぎます。
  5. 4. 1、2、ひじきを加えて軽く混ぜ合わせ、炊飯します。
  6. 5. 炊き上がったら、さっくりとかき混ぜます。
  7. 6. お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

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