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さっと一品！キャベ玉ベーコンのコンソメバター炒め レシピ・作り方
「さっと一品！キャベ玉ベーコンのコンソメバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.54(103)
しゃきっとしたキャベツとふわっとした卵の食感が美味しいコンソメ風味の炒めもののご紹介です。冷蔵庫に残りがちな食材を使って、さっとできる一品に仕上げました。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツを一口大のサイズに手でちぎります。
- 2ニンニクをスライスします。
- 3薄切りハーフベーコンを3cm幅に切ります。
- 4卵を溶いたら、サラダ油をひいたフライパンに入れ、弱火でさっと炒めたら火から下ろします。
- 5別のフライパンに有塩バターを入れ、2を入れ香りが引き立ってきたら1を加え中火で炒めます。
- 63を入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 76に4を加え、さっと炒めたら完成です。
コツ・ポイント
・卵は炒めすぎないように半分くらい火が通ったら火から下ろしてください。
・キャベツの食感を損なわないよ うに炒め過ぎにはお気をつけください。
・スライスベーコンの代わりに、ブロックベーコンやウインナーでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
103人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんにくとバターの香りが食欲をそそる一品です。キャベツはさっくりと炒めることでシャキシャキした食感を残し、厚切りベーコンの旨みと塩気がコンソメの風味と見事に調和します。材料を入れてパパッと炒めるだけの手軽さが魅力で、玉ねぎやしめじ、パプリカなどお好みの野菜を加えてもおいしく仕上がります。卵は最後に加えることでふんわりと仕上がり、朝食やランチにぴったりの一皿に。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
