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つまんで美味しい 鶏手羽元の揚げ甘辛煮 レシピ・作り方
「つまんで美味しい 鶏手羽元の揚げ甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.64(649)
鶏手羽元の揚げ甘辛煮はいかがでしょうか。揚げるひと手間をかけることで、おいしさがグッと増しますよ。お酒にもよく合うので、普段の食事にはもちろん、年末年始やお盆など、人がたくさん集まるときにもおすすめです。
材料（10本分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1鶏手羽元はフォークで数ヶ所を刺します。
- 2ポリ袋に1、(A)を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で15分程置きます。
- 3片栗粉をまぶします。
- 4鍋に底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。中に火が通るまで8分程揚げ、油を切ります。
- 5フライパンにタレの材料を入れて中火で加熱し、煮立ったら4を入れて絡めます。
- 6汁気が少なくなったら白いりごまを入れて中火で熱しながら絡め、火から下ろします。
- 7器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
※お酒は二十歳になっ てから
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
649人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリッと揚がった衣にジューシーな肉汁がたっぷり染み出る、食欲をそそる一品です。甘辛いタレがお肉に絡んで、ご飯やお酒が進むこと間違いなし！にんにくを加えるとコクが増し、より本格的な味わいに。食べ応え抜群の手羽元は冷めても美味しく、お弁当のおかずにもぴったり。揚げ方のポイントは時間をしっかり守ること。家族みんなに好評で、何度もリピートしたくなる美味しさです。
よくある質問
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは 目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
