ピリッと辛い アボカドとチーズのサルサ風サラダ レシピ・作り方

「ピリッと辛い アボカドとチーズのサルサ風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クリームチーズのまろやかさとタバスコの辛さが、クセになる一品です。 ピリッと辛いサラダなので、暑い時期や食卓にもう一品欲しい時、少し変わったサラダが食べたい時、ハーブを使った料理に挑戦したい時に最適です。 お好みでニンニクをすりおろしたものを加えても美味しく頂けます。 自分好みにアレンジしてみて下さい。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 紫玉ねぎ1/2個
  • アボカド1/2個
  • クリームチーズ70g
  • トマト1個
  • ドレッシング
  • 白ワインビネガー大さじ2
  • オリーブオイル大さじ1
  • オレガノ (乾燥)小さじ1
  • タバスコ小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • ベビーリーフ (盛りつけ用)適量

作り方

  1. 1.
    紫玉ねぎはみじん切りにします。アボカドとクリームチーズは1㎝角に角切りにします。トマトもヘタを取り1cm角に角切りにします。
  2. 2.
    ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2のボウルに1を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    器にベビーリーフを敷き、3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。
・チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
・紫玉ねぎは、他の玉ねぎでも代用可能です。
・辛いのが好きな方は、唐辛子をみじん切りにして加えても美味しく頂けます。

たべれぽ

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