ささみの柚子胡椒マヨ巻き レシピ・作り方

「ささみの柚子胡椒マヨ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンや油を使わずにレンジでお作り頂ける、簡単おかずのご紹介です。巻いてレンジで加熱するだけなので、どなたでも簡単にお作りいただけますよ。とろーりチーズと、ゆず胡椒の組み合わせがとても美味しい一品です。この機会に是非作ってみて下さいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ (120g) 2本
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • 大葉 2枚
  • スライスチーズ 1枚
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①ゆず胡椒 小さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 大葉は軸を切り落とします。
  4. 3. スライスチーズを半分に切ります。
  5. 4. 鶏ささみは観音開きにし、包丁の背で叩きます。
  6. 5. 塩こしょうを振り、料理酒をかけます。
  7. 6. ラップの上に5を乗せます。2、3、1の順に乗せて巻きます。
  8. 7. ラップで包み、500Wの電子レンジで3分程加熱し、中まで火が通ったら切り分けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆず胡椒の量はお好みで調整して下さいね。 今回は電子レンジで作りましたが、フライパンで焼いてもお作りいただけますよ。その場合は巻き終わりを下にして焼き始めてくださいね。

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