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レンジで簡単!かぶの明太高菜炒め

「レンジで簡単!かぶの明太高菜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

相性抜群の明太子と高菜を甘みのあるカブと合わせて美味しくいただけるように仕上げたレシピのご紹介です! 全部の材料をまとめてレンジ加熱するだけで、あっという間に出来上がりますので、何かもう一品足りない・・・というときなどにもご活用いただけます。
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調理時間 10分

材料・作り方

【材料】 4人前
カブ         4個
ほぐし明太子     50g
高菜         60g
輪切り唐辛子     少々
ごま油        大さじ1
醤油         小さじ1
ブラックペッパー   少々

【手順】
1. カブは皮をむかずに4等分のくし切りに、高菜はみじん切りにします。
2. 耐熱容器にすべての材料を入れて軽くかき混ぜたら、ふんわりラップをし、600Wのレンジで6分加熱します。
3. レンジから取り出し、よく混ぜ合わせれば完成です!

料理のコツ・ポイント

辛いものがお好きな方は輪切り唐辛子を多めに入れていただけるといいかと思います。
辛いものが苦手な方は明太子ではなくたらこを使っていただいてもOKです。
明太子やたらこは最初からほぐされているものを使うと便利な上に、お値段もお安いのでお勧めです。

たべれぽ

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