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えごまの葉とキムチの韓国風卵焼き　レシピ・作り方

Name: えごまの葉とキムチの韓国風卵焼き
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 溶き卵 3個分; えごま 3枚; キムチ 30g; オイスターソース 小さじ1; ごま油 小さじ1; えごま 1枚

「えごまの葉とキムチの韓国風卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15分

費用目安

200円

4.42(7)

えごまの葉とキムチを使った韓国風卵焼きのご紹介です。風味がクセになるえごまの葉とピリ辛のキムチとの相性が抜群な一品です。朝ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

調理の前に準備しましょう！
えごまは軸を切り落としておきます。
0:17
1.えごま、キムチは粗みじん切りにします。
0:20
2.ボウルに溶き卵、1、オイスターソースを入れ、よく混ぜ合わせます。
1:02
3.中火で熱した卵焼き器に、1/3量のごま油を入れてキッチンペーパーで全体に広げます。2の1/3量を流し入れ、表面が固まってきたら、手前に巻き、奥に寄せます。同様に2回繰り返します。全体に火が通ったら火から下ろします。
0:11
4.食べやすい大きさに切り、えごまを敷いた器に盛り付け完成です。

オイスターソースの量は、お好みで調整してお作りください。

レシピ満足度

4.42

7人の平均満足度

Q
日持ちはどれくらいですか？
+
A
保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。