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油揚げと豆苗のお味噌汁 レシピ・作り方
「油揚げと豆苗のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.24(71)
シャキシャキ食感の豆苗と、ふっくらジューシーな油揚げの入った、どこかホッとするおみそ汁です。普段の食事はもちろん、優しいお味になっておりますので、朝食にもぴったりですよ。簡単レシピですので、ぜひお試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油揚げは油ぬきをしておきます。 豆苗の根元は切り落としておきます。
- 1油揚げは横に半分に切ってから、5mm幅に切ります。豆苗は5cm幅に切ります。
- 2鍋に水と顆粒和風だしを入れ、中火にかけます。
- 32の水が沸騰したら、油揚げと豆苗を入れます。ひと煮立ちしたら、みそを溶き火から下ろします。
- 4器に3を注いで完成です。
コツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整してください。豆苗は火が入りすぎないように注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
71人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
