油揚げと豆苗のお味噌汁 レシピ・作り方
「油揚げと豆苗のお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキ食感の豆苗と、ふっくらジューシーな油揚げの入った、どこかホッとするおみそ汁です。普段の食事はもちろん、優しいお味になっておりますので、朝食にもぴったりですよ。簡単レシピですので、ぜひお試し下さい。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 油揚げは油ぬきをしておきます。 豆苗の根元は切り落としておきます。
- 1. 油揚げは横に半分に切ってから、5mm幅に切ります。豆苗は5cm幅に切ります。
- 2. 鍋に水と顆粒和風だしを入れ、中火にかけます。
- 3. 2の水が沸騰したら、油揚げと豆苗を入れます。ひと煮立ちしたら、みそを溶き火から下ろします。
- 4. 器に3を注いで完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整してください。豆苗は火が入りすぎないように注意してください。
たべれぽ
4.2
4.2
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