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彩りきれいな 豚キムチピーマン炒め レシピ・作り方
「彩りきれいな 豚キムチピーマン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.43(292)
ピリッと辛いキムチと豚肉を炒め合わせた豚キムチに、ピーマンを加えました。ピーマンのほんのりとした苦みとシャキシャキとした食感がとても美味しいですよ。豚キムチに緑色が鮮やかなピーマンが加わり、彩りも綺麗です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ピーマンは半分に切って種とヘタを取り、細切りにします。
- 2豚バラ肉は2㎝幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油と2を入れて炒めます。
- 4豚バラ肉の色が変わったら、1を入れて中火で炒めます。
- 5キムチを入れて中火のまま炒め、調味料の材料を入れて炒め合わせます。全体が馴染んだら、火から下ろします。
- 6皿に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
キムチはそのまま使用しましたが、大きい場合は一口大に切ってください。
フライパンにキムチを加えたら、手早く炒め合わせてください。炒める時間が長いと水分が出て水っぽくなってしまいます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
292人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
