セロリたっぷり ナンプラーポトフ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. セロリは筋を取っておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. セロリは茎の部分を1cm幅の斜め切りにし、葉の部分は3cm幅に切ります。
3. 2. じゃがいもは2cmの角切りにします。
4. 3. ミニトマトは半分に切ります。
5. 4. ウインナーは4等分に斜め切りにします。
6. 5. 鍋に1の茎の部分、2、4、水、(A)を入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたら砂糖を加え中火にして5分ほど煮込みます。
7. 6. じゃがいもがやわらかくなったら1の葉の部分、3を加え、1分ほど中火にかけ、火から下ろします。
8. 7. 器に盛り、完成です。