ローストビーフの華やか巻き寿司 レシピ・作り方
「ローストビーフの華やか巻き寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販品のローストビーフを使って簡単に作ります。ラップを使ってキュッと握るだけで、綺麗なロール寿司ができますよ。黒こしょう風味の酢飯がローストビーフによく合います。おもてなし料理や、お祝いにもおすすめです。
調理時間:20分
費用目安:700円前後


材料(2人前)
- ローストビーフ (計50g) 6枚
- ごはん (温かいもの) 200g
- (A)寿司酢 大さじ1.5
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- タレ
- 玉ねぎ 50g
- ポン酢 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1/3
- 小ねぎ (小口切り・仕上げ用) 適量
作り方
- 1. 玉ねぎはすり下ろします。
- 2. ボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 3. ボウルにごはんを入れ、(A)を入れて切るように混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4. ラップをひろげ、ローストビーフを3枚並べ3の半量を乗せます。直径3cm程の棒状になるように巻きます。残りも同じように巻き、5分ほど置きます。
- 5. 4をラップごと4等分に切りラップをはずします。
- 6. お皿に盛り付け、2をかけ、小ねぎを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 すりおろしニンニクはお好みで入れなくても美味しく作れます。
たべれぽ
4.8
4.8
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