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ローストビーフの華やか巻き寿司 レシピ・作り方
「ローストビーフの華やか巻き寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販のローストビーフを使って手軽に作れる、巻き寿司をご紹介します。黒こしょう風味の酢飯がローストビーフによく合いますよ。パーティーなど、おもてなしの際にもおすすめです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ローストビーフ (計50g) 6枚
- ごはん (温かいもの) 200g
- (A)
- 寿司酢 大さじ1.5
- 白いりごま 小さじ1
- 黒こしょう ひとつまみ
- タレ
- 玉ねぎ 50g
- ポン酢 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1/3
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 玉ねぎはすりおろします。
- 2 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3 ボウルにごはん、(A)を入れて切るように混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4 ラップにローストビーフを3枚並べ、3の半量をのせ、直径3cm程の棒状に巻きます。残りも同じように巻き、5分程置きます。
- 5 4をラップごと4等分に切りラップを外します。
- 6 お皿に盛り付け、2をかけ、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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