カレー風味のアジフライ レシピ・作り方

「カレー風味のアジフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番のアジフライをカレー風味にアレンジした一品です。カレーのスパイシーな香りが食欲をそそります。白いごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめです。薄力粉にカレー粉を混ぜるだけの簡単アレンジなので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アジ (開き) 2尾
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • ②薄力粉 大さじ2
  • ②カレー粉 大さじ1
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
  • パン粉 40g
  • 揚げ油 適量
  • キャベツ 50g
  • トマト 1/2個

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。トマトは4等分のくし切りにします。
  3. 2. ②を混ぜ合わせます。
  4. 3. アジに①をふり、2、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  5. 4. フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3を入れ、中まで火が通り両面がきつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
  6. 5. 1をのせた器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 お好みでソースやタルタルソースをつけてもおいしく召し上がれます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ