料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ねばねば納豆の梅しそパスタ

「ねばねば納豆の梅しそパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねばねば3種に梅肉と大葉を合わせたさっぱりヘルシーなパスタのご紹介です。 オイルは一切使用していないのであっさりとお召し上がりいただけます。 卵黄を潰して混ぜ合わせていただくことでまろやかさもプラスされて最後まで美味しくお楽しみいただける一品に仕上げました。
調理時間:15分
費用目安:100円前後

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材料(1人前)

  • お湯 (塩20g含む)2000ml
  • スパゲティ100g
  • ①納豆1パック
  • ①オクラ3本
  • ①めかぶ1パック
  • ①梅肉10g
  • ①大葉4枚
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • 卵黄1個

手順

  1. 1.
    スパゲティを沸騰したお湯に入れ、アルデンテに茹であげておきます。
  2. 2.
    大葉は千切り、オクラは生のままスライスします。
  3. 3.
    ボウルに①の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1のスパゲティを皿に盛り、そのうえに3と卵黄を乗せて完成です!

料理のコツ・ポイント

梅肉は甘めのものよりも少し塩分のあるものをお選びいただけるといいかと思います。
甘さのあるめんつゆと合わさって程よい塩梅に仕上がります。
卵黄を乗せる時には、上に乗せる具材の真ん中を少しくぼませるとのせやすいと思います。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽ
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なり
2017年09月10日

めかぶも大葉も無しです。冷蔵庫に眠っていた柴漬けを刻んで入れたら食感が楽しくなりました。
とても美味しかったです。

たべれぽ
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みーぬ
2017年08月14日

梅干しがいい感じです!

たべれぽ
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みんみん
2017年07月11日

めっちゃ簡単に出来ました。美味しいです!

たべれぽ
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ジャム
2017年03月13日

ボリュームいっぱいでお腹がいっぱいになりました。美味しかったです♪

たべれぽ
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サラ
2017年02月26日

★★★☆☆
食べごたえすごいです。ネバネバ度が高くて少し食べにくいですが、美味しいです!
たまに食べたくなる感じ

たべれぽ
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櫻澤里沙
2017年01月18日

たっぷりかけて☆美味しかったです♪

コメント

マユ
マユ
素麺にも合いますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
素麺でも美味しそうですね。うどんなどでも合いますのでぜひお好みの麺でアレンジしてみてくださいね。
5ヶ月前
み
納豆に醤油入れましたか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
麺つゆが入っておりますので、しょうゆは使用しておりません。
試してみてくださいね!
7ヶ月前
nkmrmr17
nkmrmr17
めかぶとオクラは絶対必要ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
いろんなねばねばを合わせることで美味しく仕上がりました。
もちろんお好みですので、めかぶとオクラ無しでもお試しくださいね。
8ヶ月前

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