アスパラのガーリックバターソテー　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. アスパラは根元を切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. アスパラは根元から1/3の皮を剥き、斜めに半分に切ります。
3. 2. ニンニクは薄切りにします。
4. 3. 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルと2を入れ、炒めます。
5. 4. ニンニクの香りが立ってきたら、1を入れ、中火で炒めます。
6. 5. 焼き目が付いたら、①を入れ、軽く炒めます。
7. 6. お皿に盛り付けて、パセリをトッピングして完成です。