アスパラのガーリックバターソテー レシピ・作り方
「アスパラのガーリックバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アスパラガスをニンニク、しょうゆ、バターで炒めた簡単なレシピになります。家にある調味料でアスパラガスを炒めるだけなので、パパッと作れる一品です。おかずにも、おつまみにもなりますので、是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アスパラガスは根元を切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. アスパラガスは根元から1/3の皮をむき、斜めに半分に切ります。
- 2. ニンニクは薄切りにします。
- 3. 中火に熱したフライパンに、オリーブオイルと2を入れ、炒めます。
- 4. ニンニクの香りが立ってきたら、1を入れ、中火で炒めます。
- 5. アスパラガスに焼き色がついたら(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. お皿に盛り付け、パセリをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鷹の爪を加えると、ペペロン風で美味しく召し上がれますので、お試しください。
たべれぽ
4.7
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