簡単！ゆで卵のおかか焼き レシピ・作り方
「簡単！ゆで卵のおかか焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かつお節をまぶしたゆで卵を焼くことで、香ばしさがアップ！ゴマ油の風味と醤油が絡み合って、シンプルながら奥深い美味しさです。おかか醤油の香ばしさがたまりません！お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(3人前)
作り方
- 1. 卵を10分ほど茹でて、ゆで卵を作り殻を剥きます。
- 2. 1を半分に切り、かつお節を全体にまぶしつけます。
- 3. フライパンにごま油を熱し、2を黄身のほうから焼いていきます。
- 4. 醤油をまわしかけ、全体に馴染ませたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
ゆで卵は既に火が通っているので、軽く焼き付ける程度で大丈夫です。かつお節があまり剥がれないように、醤油を回しかけた後、さっと炒めたら取り出して下さい。お好みでマヨネーズなどを付けてもおいしくお召し上がり頂けます。
たべれぽ
4.5
4.5
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