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  • 白菜としめじのおかか炒め

    白菜としめじのおかか炒め

    白菜としめじのお手軽な食材で、かつお節の風味がおいしい、炒め...
    白菜、しめじ、かつお節、しょうゆ、みりん、サラダ油
  • オクラのおかか和え

    オクラのおかか和え

    ネバネバとした食感がおいしい、オクラのおかか和えのご紹介です...
    オクラ、塩、かつお節、しょうゆ、お湯
  • 白みそで作る アスパラとじゃがいもの味噌汁

    白みそで作る アスパラとじゃがいもの味噌汁

    白みそで作る、アスパラとじゃがいもの味噌汁はいかがですか。色...
    じゃがいも、アスパラガス、お湯、かつお節、白みそ
  • ポークランチョンミートのおかかおにぎり

    ポークランチョンミートのおかかおにぎり

    ポークランチョンミートを甘辛く炒め、かつお節と一緒に混ぜ込み...
    ごはん、スパム、かつお節、大葉、しょうゆ、料理酒、みりん
  • ササッとカリフラワーのおかか和え

    ササッとカリフラワーのおかか和え

    食べ応えのあるカリフラワーをかつお節とめんつゆで和えた副菜で...
    カリフラワー、かつお節、めんつゆ
  • レンジで簡単 もやしとズッキーニの梅肉和え

    レンジで簡単 もやしとズッキーニの梅肉和え

    もやしとズッキーニの和え物レシピのご紹介です。シャキシャキと...
    もやし、ズッキーニ、梅肉、しょうゆ、かつお節
  • 沖縄の手軽なスープ カチュー湯

    沖縄の手軽なスープ カチュー湯

    お湯を注ぐだけで手軽に作る汁物です。沖縄では風邪をひいた時に...
    かつお節、みそ、お湯、小ねぎ
  • サニーレタスの和風サラダ

    サニーレタスの和風サラダ

    サニーレタスの和風サラダのレシピのご紹介です。かつお節を和え...
    サニーレタス、トマト、かつお節、サラダ油、しょうゆ、みそ、黒こしょう
  • ごぼうとかつお節の混ぜごはん

    ごぼうとかつお節の混ぜごはん

    ごぼうとかつお節の混ぜごはんレシピのご紹介です。ごぼうの食感...
    ごはん、ごぼう、水、かつお節、しょうゆ、料理酒、みりん、小ねぎ、ごま油
  • 水菜とトマトの洋風かつお節サラダ

    水菜とトマトの洋風かつお節サラダ

    水菜とトマトのかつお節和えサラダのご紹介です。バルサミコ酢と...
    水菜、トマト、バルサミコ酢、オリーブオイル、しょうゆ、塩、黒こし...
  • 野沢菜のピリ辛ソフトふりかけ

    野沢菜のピリ辛ソフトふりかけ

    ごま油香る、野沢菜漬と鰹節のふりかけのご紹介です。ごはんに合...
    野沢菜漬、料理酒、みりん、しょうゆ、七味唐辛子、かつお節、ごま油...
  • 焼き大根のおかかまぶし

    焼き大根のおかかまぶし

    焼いた大根にかつお節をたっぷり絡ませる、簡単でシンプルメニュ...
    大根、サラダ油、めんつゆ、水、かつお節、小ねぎ
  • おかかおむすび

    おかかおむすび

    かつお節のうまみがぎゅっとつまったおにぎりです。マヨネーズを...
    ごはん、かつお節、小ねぎ、しょうゆ、マヨネーズ
  • エシャレットのおかか和え

    エシャレットのおかか和え

    生のエシャレットの食感と味を活かした、おかか和えのレシピのご...
    かつお節、しょうゆ、塩、ごま油、エシャレット
  • 簡単 チンゲン菜の梅おひたし

    簡単 チンゲン菜の梅おひたし

    電子レンジで簡単に作れる、チンゲン菜の梅おひたしのご紹介です...
    チンゲン菜、ちくわ、梅干し、しょうゆ、ごま油、砂糖、かつお節
  • お米が美味しい 手作りおかかのおにぎり

    お米が美味しい 手作りおかかのおにぎり

    ほかほかのごはんに、味の染みたおかかをたっぷり詰め込みました...
    かつお節、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、白いりごま、ごはん、のり
  • 豆苗とたくあんのおかか炒め

    豆苗とたくあんのおかか炒め

    たくあんを炒めるのは意外ですが、実はとってもおいしいですよ。...
    豆苗、にんじん、たくあん、めんつゆ、かつお節、ごま油
  • あともう1品！レタスとカイワレのおひたし

    あともう1品！レタスとカイワレのおひたし

    いつもサラダや洋風の献立に使うことの多いレタスを、かつお節の...
    レタス、かつお節、しょうゆ、かいわれ大根
  • 和風一番だしの取り方

    和風一番だしの取り方

    和食の基本、昆布とかつお節で取る一番だしの作り方です。汁物や...
    水、昆布、かつお節
  • ピリ辛おかかのおにぎり

    ピリ辛おかかのおにぎり

    いつもとひと味違ったおかかのふりかけおにぎりはいかがですか？...
    かつお節、ごま油、白すりごま、しょうゆ、一味唐辛子、すりおろしニ...
  • 木綿豆腐の土佐焼き

    木綿豆腐の土佐焼き

    豆腐をアレンジした簡単なレシピです。材料も少なく家にあるもの...
    木綿豆腐、薄力粉、かつお節、サラダ油、しょうゆ、小ねぎ、溶き卵、塩
  • ゴーヤと豚バラのさっぱり梅和え

    ゴーヤと豚バラのさっぱり梅和え

    ゴーヤの苦味と梅干しの酸味が合わさった、さっぱり和え物です。...
    ゴーヤ、豚バラ肉、梅干し、かつお節、ごま油、塩、お湯、冷水、ポン酢
  • 袋に入れて混ぜるだけ！たたききゅうりの梅かつお和え

    袋に入れて混ぜるだけ！たたききゅうりの梅かつお和え

    材料を合わせるだけで簡単に出来ちゃうさっぱりした和サラダ、た...
    きゅうり、梅干し、ごま油、かつお節、白いりごま
  • 苦くない きゅうりチャンプルー

    苦くない きゅうりチャンプルー

    ゴーヤの代わりにきゅうりを使ってチャンプルーを考えました。ゴ...
    きゅうり、豚バラ肉、木綿豆腐、かつお節、薄力粉、酒、しょうゆ、顆...
  • 止まらない美味しさ！ミョウガと茄子の簡単和え

    止まらない美味しさ！ミョウガと茄子の簡単和え

    ミョウガとナスの美味しい夏コンビを簡単に楽しめるレシピです。...
    ナス、ミョウガ、かつお節、塩、昆布茶、ごま油、しょうゆ、小ねぎ
  • ハマっちゃう！ズッキーニのガリバタぽん酢

    ハマっちゃう！ズッキーニのガリバタぽん酢

    え、これだけ！？と驚くくらいに簡単にできるズッキーニを使った...
    ズッキーニ、有塩バター、ポン酢、ニンニク、かつお節、オリーブオイル
  • 作っておけば大助かり！手作りおかか

    作っておけば大助かり！手作りおかか

    おかかのふりかけ、スーパーで買っていませんか？自分で作ればお...
    かつお節、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、白いりごま、ごはん
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