お弁当にちくわのカレー風味炒め レシピ・作り方

「お弁当にちくわのカレー風味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
110
4.36
(376)

カレーと青海苔の香りがふわっと広がるちくわを使ったレシピのご紹介です。夕食のメニューの一品として、お弁当のおかずとしても入れられるので、お子様がいるご家庭ではきっと喜ばれるはず!とても簡単なので、ぜひお試しください。

材料 (3人前)

分量の調整
3 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ちくわは斜めに切ります。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて熱し、ちくわを炒めてカレーパウダーをふりかけて炒め、仕上げに青のりをかけます。

コツ・ポイント

・動画では、塩が含まれているカレーパウダーを使用しています。塩が含まれていないカレースパイスを使用する場合は、お好みの量の塩を足してください。 ・手順2では、中火で炒めてください。 ・洋風に仕上げたい時は、青海苔の代わりに乾燥パセリやバジルを代用してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
376人の平均満足度
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あっちゃん
あっちゃん
2022.4.28
生ちくわ使用 ターメリック2〜3振り♪ ぷりぷりちくわの旨みで美味♡
43人のユーザーが参考になった
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きゅーち
きゅーち
2021.6.27
すごく簡単♡ 青のりの代わりに「あおさ」にしてみました。 風味もよくて彩りも良くなるのでお弁当に活躍しそうです。
35人のユーザーが参考になった
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るーじゅら
るーじゅら
2021.8.15
カレーパウダーを少し入れすぎて、ちょっぴり辛かったけど、もう少し減らしたら絶対美味しいと思いました☺︎ 自分も青のりなかったんで、 青さにしました!! 材料も少ないし、短時間で作れるので、暇な時にも作れるのでとても良いと思いました(^^♪ お弁当に入れるのはあまり勧めないです。匂いが結構漂います。笑
29人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.7.1
ちくわ2〜3本◎ レシピの調味料に マヨネーズ小さじ1、 追加しました♪おいしい♡
19人のユーザーが参考になった
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ゆか☆
ゆか☆
2023.4.30
炒めるだけで簡単でした。塩胡椒を少々プラスしてカレー粉は3振り程S&Bの物使用です!お弁当の後1品にピッタリ♪
6人のユーザーが参考になった
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yoshi
yoshi
2021.3.9
お弁当にはもちろんの事、後一品に最適!簡単で時間もかからず、美味しい😋おつまみにも良い!間違いない
5人のユーザーが参考になった
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しょうこ
しょうこ
2023.1.5
炒める時マヨネーズも少し入れる
3人のユーザーが参考になった
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育休お料理修行日記
育休お料理修行日記
2022.11.5
カレーと青のりだけじゃ味足りないかな?と思いましたが、ちくわの甘味が際立ってとっても美味しかったです。調味料も少なくて簡単です。
3人のユーザーが参考になった
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あや
あや
2021.3.4
簡単でした✨
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あすか
あすか
青のりの代わりには何を入れたら良いですか?
kurashiru
kurashiru
青のりはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
JC🔰
JC🔰
青のり無くても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
青のりを加えることで、磯の香ばしさがありとても美味しい一品に仕上がりますが、お好みで入れていただかなくても大丈夫です。とっても簡単に作れて美味しい一品となりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
チェリッシュ
チェリッシュ
カレー粉がなくてもカレールゥで代用可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
カレールーは野菜や肉、果物、調味料などを煮込んだものにスパイスを加え水分を飛ばし凝縮したものですが、カレー粉はスパイスのみになります。仕上がりの風味が変わってしまいますので、レシピ通りカレー粉を使っていただくことをおすすめ致します。