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ジューシーベーコンと茄子のバター醤油炒め　レシピ・作り方

「ジューシーベーコンと茄子のバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.40
(149)

バターと醤油の組み合わせがたまらない、とっても簡単で美味しい一品です♪ 15分程でできてしまうので、忙しい時や帰りが遅くて作る時間があまりない時にささっとできてしまいます。この機会にぜひお試しください！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスは適当なサイズに切り、ベーコンは5mm幅に切ります。
  2. 2 オリーブオイルをひいたフライパンに、ベーコンを入れ炒めます。
  3. 3 ナスを加えたら、塩、ブラックペッパーを振りかけて中火で炒めます。
  4. 4 (A)を加え、味がからまってきたら完成です。

コツ・ポイント

・ベーコンは最初軽めに炒めることで、味が引き立つので2〜3分ほど炒めてください。 ・ブロックベーコンが用意できない場合は、スライスベーコンでも代用いただけます。 ・ナスの大きさはそれぞれ異なりますが、撮影で使用しているナスの大きさを参考に調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
149人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ゆきち
ゆきち
オリーブオイルがない場合はどうしたらよいですか？
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルはサラダ油などで代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。バター醤油の香りが食欲を誘う一品となっております。ぜひお試しくださいね。

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