料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ジューシーベーコンと茄子のバター醤油炒め

「ジューシーベーコンと茄子のバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターと醤油の組み合わせがたまらない、とっても簡単で美味しい一品です♪ 15分程でできてしまうので、忙しい時や帰りが遅くて作る時間があまりない時にささっとできてしまいます。この機会にぜひお試しください!
調理時間:20分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • ナス2本
  • ブロックベーコン80g
  • ①バター15g
  • ①しょうゆ大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 適量
  • ブラックペッパー適量
  • オリーブオイル適量

手順

  1. 1.
    ナスは適当なサイズに切り、ベーコンは5mm幅に切る。
  2. 2.
    オリーブオイルをひいたフライパンに、ベーコンを入れ炒める。
  3. 3.
    ナスを加えたら、塩、ブラックペッパーを振りかけて中火で炒める。
  4. 4.
    ①を加え、味がからまってきたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・ベーコンは最初軽めに炒めることで、味が引き立つので2〜3分ほど炒めてください。
・ブロックベーコンが用意できない場合は、スライスベーコンでも代用いただけます。
・ナスの大きさはそれぞれ異なりますが、撮影で使用しているナスの大きさを参考に調理してください。

たべれぽ

たべれぽ
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なえ
2017年07月29日

ブロックベーコンが無かったのでスライスベーコンで作りました!

たべれぽ
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ベル🎀
2017年05月27日

ご飯のサブメニュー😌
お酒のおつまみ😉にもピッタリのレシピです🎀

たべれぽ
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えーみーまん
2017年05月15日

凄くジューシーでコク旨でした☆

コメント

ぴよ☆ココ
ぴよ☆ココ
簡単で美味しく作れました!
茄子がバター醤油にピッタリ。
また作りたいです(o^^o)
6ヶ月前
きなこもち
きなこもち
パスタは良いですね~私もやってみよう~
6ヶ月前
Kuniko Yasuda
Kuniko Yasuda
パスタに絡めるのはgood!
私もやってみよう
6ヶ月前
Misako Watanabe
Misako Watanabe
すでに1回作りとっても美味しかったので、2回目は、ちょっと味を濃くしてパスタに絡めて食べてみました!とっても美味しかったです(*´ο`*)♡
8ヶ月前

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