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レンジで簡単副菜！とろとろ茄子とささみの和風だれ和え レシピ・作り方
「レンジで簡単副菜！とろとろ茄子とささみの和風だれ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わずに簡単に作れる、茄子とササミの和え物がでしょうか！ 生姜とポン酢のさっぱりとした味が、茄子とササミと相性が良く、ご飯にぴったりです。 もちろんお酒にも合うので、おつまみにも最適！ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1 ささみは600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
- 2 ナスは細切りにします。
- 3 耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 4 1は手でほぐして、余分な水分は拭き取ります。
- 5 3、残りの材料を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けます。白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで簡単に作れる時短レシピです！とろとろに仕上がった茄子とふんわりささみに、ポン酢と生姜の爽やかな風味が効いています。大葉やネギの香り野菜を加えると風味も彩りも豊かに。作り方はレンチンだけなのに、茄子の旨みがしっかり染み出て、さっぱりジューシーな味わいを楽しめます。冷やして食べても美味しく、暑い季節にぴったりの一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Natsuki Hirata
鳥のササミが無かったからむね肉を茹でてちぎってやってみたけどとても美味しくできました☺💕
kurashiru
コメントありがとうございます。
むね肉で代用して作ってくださったんですね、ぜひまた作ってくださいね。
りあき
どちらでしょう？気になります
kurashiru
気になりますよね、混乱させてしまい申し訳ありません。
手順の方が正しいです。
お使いのレンジによっても多少時間は変わりますので様子を見ながら調整ください。
これからもクラシルをよろしくお願いいたします。
松脇みどり
ささみとなすのレンジの時間が、動画と文字では逆になってるようですが、どちらが正答でしょうか？
kurashiru
ご指摘ありがとうございます。
手順の方が正しいです。
これからも日々改善に努めますのでクラシルをよろしくお願いいたします。
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