ご飯がすすむ！ささみの甘辛から焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. 鶏ささみは4等分に切ります。ボウルに入れて片栗粉を加え、全体にまぶします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、全体に焼き色がつき、火が通るまで焼き、取り出します。
4. 3. 別のフライパンに(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら2を入れ、全体に味がなじんだら白いりごまをふり、火から下ろします。大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。