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お酒がすすむ!ご飯もすすむ!ささみの甘辛から揚げ

「お酒がすすむ!ご飯もすすむ!ささみの甘辛から揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手羽先の唐揚げはよくありますが、ささみは手羽先よりも定価でカロリーが少ないのでオススメです。片栗粉をつけて揚げ焼きにしているので、パサパサ感も気になりませんよ。甘辛いタレとの相性が抜群です。是非お試しください!
調理時間:30分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • ささみ3本
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①すりおろし生姜小さじ1/2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みりん大さじ2
  • ①酒大さじ2
  • ①はちみつ大さじ1
  • 白ごま小さじ2

手順

  1. 1.
    ささみはひらき、4等分に切ります
  2. 2.
    片栗粉をまぶし、サラダ油で焼きていきます。色がついたら一旦取り出します。
  3. 3.
    ①を鍋で煮詰め、ささみを戻し白ごまをふって完成です

料理のコツ・ポイント

①の調味料はよく煮詰めた方が美味しくなります。ただ、焦げやすいので、フライパンをまわしながら煮詰めてくださいね。辛いものがお好きな方は唐辛子や豆板醤をあんに加えるとオススメです。ささみは揚げ焼きにしていますが、蒸したり焼いたりしたものでも美味しく仕上がります。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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F's kitchen
2018年02月23日

ちょっと甘目ですが美味しかったです

たべれぽ
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ゆか
2018年02月23日

余っていたささみを使い切りたくて、
お弁当用にと少量だけ作りました!
とっても美味しく味付けが出来ました✨
次は、夜ご飯用に作りたいと思います🍚

たべれぽ
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chovi
2018年02月22日

はちみつがなく三温糖を使って
作りました(≧ω≦)!
とっても美味しいです( ¨̮ )❁︎
白ごまがなかったのが残念なので
また作りたいです♪

たべれぽ
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かりん
2018年02月16日

甘めのタレが美味しかったです!今度は七味をかけてみようかと思います(*^^*)

たべれぽ
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しろくま
2018年02月10日

ご飯が進みます❗️

たべれぽ
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霖翆
2018年02月02日

鶏肉で作りました。柔らかくて、タレと相性いいですねー!

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2018年01月27日

甘辛のタレが美味しかったです🎶お肉もパサつかず👌

たべれぽ
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momo0303
2018年01月17日

簡単にできて、とっても美味しかったです!

たべれぽ
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さこつん
2018年01月06日

めちゃくちゃ美味しかったーです!

コメント

mii
mii
すごくおいしかった!また作ります(^^)
3週間前
ハルルン♪
ハルルン♪
簡単だし、美味しく出来ました(^∇^)
先月
赤井知美
赤井知美
旦那弁に入れたくてニンニクなしでしましたが、美味しかったです♡
先月
みく
みく
簡単で とても美味しかったです
先月
Milsha
Milsha
ササミに玉ねぎも加えて作りました!生姜たっぷりで美味しく出来ました\(^-^)/
2ヶ月前
miina
miina
美味しくできました٩( 'ω' )و
4ヶ月前
ほみさん
ほみさん
ハチミツがなかったので砂糖を代用して作りました。甘辛で主人も子供も美味しそうに食べてくれました!また作ります。
5ヶ月前
わらびもち
わらびもち
鶏むね肉で作りました。
簡単でおいしくお財布にも優しいし子供もパクついてました。また、作ります!
11ヶ月前

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