鶏むね肉のハニーケチャップ炒め　レシピ・作り方

Name: 鶏むね肉のハニーケチャップ炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏むね肉 250g; 玉ねぎ 1/3個; ピーマン 2個; ケチャップ 大さじ2; はちみつ 小さじ2; 料理酒 小さじ2; 塩こしょう 少々; サラダ油 大さじ1

「鶏むね肉のハニーケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.22

(261)

鶏むね肉のハニーケチャップ炒めはいかがでしょうか。たんぱくな味わいの鶏むね肉をはちみつとケチャップを使用して甘めに仕上げているので、食べやすく、ごはんにもパンにも合うおかずですよ。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

鶏むね肉 250g
玉ねぎ 1/3個
ピーマン 2個
(A)
ケチャップ大さじ2
はちみつ小さじ2
料理酒小さじ2
塩こしょう少々
サラダ油大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切ります。
2 ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除き、5mm幅に切ります。
3 鶏むね肉は一口大に切ります。
4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて色が変わるまで炒めます。
5 1を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら2を加えて炒めます。
6 ピーマンに油がなじんだら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじみ、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22

261人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

しっとりした食感を出すために鶏むね肉を酒と片栗粉で下処理するのがポイントです。ハチミツとケチャップの優しい甘みが特徴で、ピーマンやキャベツ、人参、しめじなど好みの野菜をプラスしても◎。ほんのり甘い味付けがご飯に良く合うと好評です。仕上げに塩コショウを効かせれば、大人向けの味わいにも調整できます。作り方も簡単で、お弁当のおかずにもぴったり。