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鶏むね肉のハニーケチャップ炒め　レシピ・作り方

「鶏むね肉のハニーケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.22(266)
鶏むね肉のハニーケチャップ炒めはいかがでしょうか。たんぱくな味わいの鶏むね肉をはちみつとケチャップを使用して甘めに仕上げているので、食べやすく、ごはんにもパンにも合うおかずですよ。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:06
    1.玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切ります。
  • 0:07
    2.ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除き、5mm幅に切ります。
  • 0:07
    3.鶏むね肉は一口大に切ります。
  • 0:10
    4.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3を入れて色が変わるまで炒めます。
  • 0:14
    5.1を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしたら2を加えて炒めます。
  • 0:15
    6.ピーマンに油がなじんだら(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじみ、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
  • 0:08
    7.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
574kcal
炭水化物：
31.7g
脂質：
25.6g
塩分量：
1.6g
タンパク質：
44.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.22
266人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

しっとりした食感を出すために鶏むね肉を酒と片栗粉で下処理するのがポイントです。ハチミツとケチャップの優しい甘みが特徴で、ピーマンやキャベツ、人参、しめじなど好みの野菜をプラスしても◎。ほんのり甘い味付けがご飯に良く合うと好評です。仕上げに塩コショウを効かせれば、大人向けの味わいにも調整できます。作り方も簡単で、お弁当のおかずにもぴったり。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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