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イカと三つ葉のチヂミ レシピ・作り方
「イカと三つ葉のチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.61(10)
イカと三つ葉のチヂミのご紹介です。プリッとした食感のイカに風味豊かな三つ葉を合わせ、紅生姜でアクセントをつけた、アレンジチヂミです。お酒と一緒にいかがですか。お好きなたれをつけてお召し上がりくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備イカは皮をむいておきます。 三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1三つ葉は2cm幅に切ります。紅生姜は粗みじん切りにします。
- 2イカは1cm角に切ります。
- 3ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ、1、2を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れて、こんがりと焼き色がつくまで7分程焼き、裏返します。
- 5表面をヘラで押さえて、中火で5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料 の加減は、お好みで調整してください。
三つ葉は、長ねぎや小ねぎでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
