イカと三つ葉のチヂミ レシピ・作り方
「イカと三つ葉のチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イカと三つ葉のチヂミのご紹介です。プリッとした食感のイカに風味豊かな三つ葉を合わせ、紅生姜でアクセントをつけた、アレンジチヂミです。お酒と一緒にいかがですか。お好きなたれをつけてお召し上がりくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. イカは皮をむいておきます。 三つ葉は根元を切り落としておきます。
- 1. 三つ葉は2cm幅に切ります。紅生姜は粗みじん切りにします。
- 2. イカは1cm角に切ります。
- 3. ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ、1、2を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れて、こんがりと焼き色がつくまで7分程焼き、裏返します。
- 5. 表面をヘラで押さえて、中火で5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
- 6. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 三つ葉は、長ねぎや小ねぎでも代用いただけます。
たべれぽ
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