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豚ロースと香味野菜のさっぱりサラダ レシピ・作り方
「豚ロースと香味野菜のさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(7)
今晩のおかずにさっぱりとした和え物はいかがですか？暑い夏にさっぱりとした味付けなのでペロリと食べ進めることができます。旨味のある豚肉と香味野菜特有の香り高い味がとてもよく合います。是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大葉は、軸を切り落とし千切りにします。
- 2玉ねぎは5mm幅に切り、ミョウガは薄切りにします。
- 3豚ロースは、3cm幅に切ります。
- 4鍋にお湯を沸かし、豚ロースを火が通り色が変わるまで茹でお湯を切ります。水を張ったボウルにさらし冷まします。
- 5別のボウルに(A)を合わせます。
- 6別のボウルに2と4を混ぜ合わせます。
- 7お皿に6を盛り付け、5かけ1を乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
香味野菜は他の野菜で代用してもお作り頂けます。
盛り付け用の大葉はお好みで足しください。
玉ねぎの辛味が気になる方は10分程水にさらして使用してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
